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婴幼儿谷类辅助食品检测

作者:admin 更新时间:2022-04-15 点击数:

        婴幼儿谷类辅助食品是以一种或多种谷物(如:小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料,且谷物占干物质组成的 25%以上,添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料,经加工制成的适于 6 月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。

       
婴幼儿谷类辅助食品检测依据:

 
      GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

       GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

       GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

       GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

       GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

       GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定

       GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

       GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

       GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

       GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

       GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定

       GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定

       GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定

       GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

       GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素 A、D、E 的测定

       GB 5009.84 食品安全国家标准 食品中维生素 B1的测定

       GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素 B2的测定

       GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定

       GB 5009.89 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

       GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定

       GB 5009.91 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定

       GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定

       GB 5009.154 食品安全国家标准 食品中维生素 B6的测定

       GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

       GB 5009.210 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定

       GB 5009.211 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

       GB 5009.259 食品安全国家标准 食品中生物素的测定

       GB 5009.267 食品安全国家标准 食品中碘的测定

       GB 5413.6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定

       GB 5413.14 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 B12的测定

       GB 5413.18 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素 C 的测定

       GB 5413.31 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定

       GB 10769 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品

       GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

       卫健委、市场监管总局公告 2018 年 第 7 号 关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告

       产品明示标准和质量要求

       相关的法律法规、部门规章和规定

       婴幼儿谷类辅助食品检测项目:能量,蛋白质,脂肪,亚油酸,月桂酸占总脂肪的比值,肉豆蔻酸占总脂肪的比值,维生素 A,维生素 D,维生素 B,钙,铁,锌,钠,维生素 E,维生素 B2,维生素 B6,维生素 B12,烟酸,叶酸,泛酸,维生素 C,生物素,磷,碘,钾,水分,不溶性膳食纤维,脲酶活性定性测定,铅(以 Pb 计),无机砷(以 As 计),锡(以 Sn 计),镉(以 Cd 计),黄曲霉毒素 B,硝酸盐(以 NaNO3计),亚硝酸盐(以 NaNO2 计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,二十二碳六烯酸,花生四烯酸

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